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乾燥なつめ (150g) アメリカUSDA有機認証取得
¥1,200
【ふわふわ大粒乾燥なつめ (150g) アメリカUSDA有機認証取得】 初めての方でも食べやすい寧夏のなつめ。 一般的ななつめよりも約2倍程(約3㎝前後)の大粒です。 適度な甘みと酸味があり、ふわふわしているため、そのままでも食べやすいのです。 生姜との相性がよく、生姜なつめ茶は古くから韓国でも愛されているお茶です。 ヨーグルトに入れたり、などに入れるものおすすめです。 葉酸、ミネラルが豊富で、鉄分はプルーンの1.5倍以上の含有量とされています。 造血作用があり、妊活中や貧血気味のお子様にもピッタリ! 「一日3粒食べれば年をとってから老けない」と言われるほど、女性に嬉しい作用がたくさんのなつめ。 薬膳や漢方では、大棗(たいそう)と呼ばれ、女性とお子様によく処方で使われています。 子どもの夜泣きやひきつけにも使われる、甘麦大棗湯(おおばくたいそうとう)や、大人の処方でも有名な葛根湯(かっこんとう)や補中益気湯(ほちゅうえっきとう)などの漢方薬にも使われています。
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乾燥なつめ (300g) アメリカUSDA有機認証取得
¥2,300
【乾燥なつめ】アメリカUSDA有機認証取得 甘くて栄養満点の乾燥なつめは、自然の恵みをそのまま閉じ込めた心強い食材です。アメリカUSDAの有機認証を取得しており、安心してお召し上がりいただけます。なつめは、古くから健康食品として親しまれ、特に滋養強壮や疲労回復に効果的と言われています。 そのままおやつとしてはもちろん、ヨーグルトやグラノーラに加えても美味しく召し上がれます。さらに、お料理にも工夫次第で使用できるため、幅広いシーンで楽しめます。家族みんなで健康をサポートするための必須アイテムです! 心も体も元気にする乾燥なつめをぜひお試しください。美味しさと健康を両立させたこの商品は、毎日の食卓に欠かせません!
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グリーンレーズン(250g)
¥1,350
ぶどうの生産地で世界的にも知られるトルファン産です。 当社のグリーンレーズンは、トルファンの伝統的なレンガ作りの干し小屋で、約1ヶ月半かけて丁寧に風干しを行っています。 ゆっくり乾燥することで、柔らかくジューシーに仕上がります。 さらにその中から、甘くて鮮度の良いグリーンレーズンを商品化しております。 無農薬栽培で、ノンオイル、砂糖不使用の自然の甘さをお楽しみください。 爽やかな甘味があり、皮が柔らかくオイルコーティングをしていない為、素材本来の味わいがたのしめます。 当社では、大粒で葡萄のコクを味わえる「キング」と、甘味の強い「クイーン」の2種類を取り扱いしています。 「キング」はトルファンでも最も品質が良い品種と言われており、昔々には香妃や皇帝、貴人に捧げられてきたとも言い伝えられているほどです♪ 「クイーン」は“緑の真珠”とも呼ばれるほど色味や形が綺麗で、芳醇な甘味が特徴です。
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菊花茶・胎菊 (たいぎく) 30g 農薬不使用
¥1,500
お茶としてお召し上がりください。 胎菊とは、花咲く直前の杭白菊のつぼみを収穫した希少な菊花のこと。 つぼみのお茶は開花したものより苦みが少なく、飲みやす猪が特徴です。 古くから生薬としても利用され、お茶でよく飲まれています。
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3年熟成よもぎ (切断よもぎ40g)
¥1,000
【韓国の江華島産100%の熟成よもぎ茶】 (茎と葉両方入っているタイプ) 土壌汚染や海洋汚染のほとんどない島で、海の潮風・海霧に当たりながら育った高品質よもぎ。 最も品質が高まる5月に収穫され、海の潮風や海霧を含む日陰で3年以上熟成され、その品質の高さから「薬よもぎ」とも呼ばれています。 このような条件で育つよもぎは、一般的なよもぎと比べて香り高く、薬効にも優れているのが特徴です。 植物性繊維やカルシウム、鉄分など良質のミネラルが多く入っているアルカリ性食品です。 また、婦人科系の不調に優れており、女性にとって強い味方の薬草です。 子宮をはじめとする下腹部や骨盤内は冷えやすく、冷えから血が滞り起こる不調に対し、よもぎの温め作用で気血の巡りがよくなることで不調が和らいでくれる作用が期待できます。 よもぎは古来より、葉を食用、薬用、美容、灸など色々な方面で用いられてきた薬草で、その優れた薬効からも、薬草の王様とも言われています。 漢方では艾葉(がいよう)と呼ばれ、月経過多症や月経痛などの月経異常の際に使用されます。 「胎児を鎮める」作用があると言われ、流産の恐れがある場合や不妊症にも処方されます。
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山査子(さんざし/サンザシ) 80g 砂糖不使用
¥1,200
【乾燥さんざし】 バラ科の果実です。 収穫した山査子を輪切りにして、低温乾燥させただけの無添加ドライフルーツです。 (日本では砂糖が添加されているのが主流) 中国では2000年以上も前から食用・薬用として使われてきたとされる山査子ですが、美容や生活習慣病予防にも役立つとされ、近年その豊富な栄養成分からも、アジアのスーパーフード?!として注目されています。 強い酸味が特徴的で、美容だけでなく、お肉料理の消化を促してくれたり、胃腸の働きをサポートしてくれますので、外食が多い方や脂っこい食事が多い方におすすめの食材です。 他には、古くから血液の滞りを改善する民間薬として、月経痛、産後の腰痛改善に用いられたりしています。 ※妊娠中は子宮収縮作用があるためお控えください。
